צובה סירה וצובה שרדונה מבציר 2018 המהווים בחירה מדויקת לארוחת החג החגיגית
חברת אנוטקה, יבואנית יינות ומשקאות אלכוהוליים בבעלות משפחת חינאווי, מבליטה לשנה החדשה את יינות יקב צובה ושמה אותם בפרונט. צובה סירה וצובה שרדונה מבציר 2018 המהווים בחירה מדויקת לארוחת החג החגיגית.
לרגל חגי תשרי בחודשים ספטמבר ואוקטובר 2020, יוצע מבצע על כלל יינות צובה, בחנויות המובחרות ברחבי הארץ- על כל קניית בקבוק יין, הבקבוק השני ב- 50% הנחה.
צובה שרדונה
אזור: הרי יהודה
זנים: 100% ענבי שרדונה
התיישנות: 8 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות על המשקעים.
על היין:
יין לבן יבש המיושן 8 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ומתיישן על השמרים (sur lie). ליין גוף בינוני, בעל מינרליות עדינה וטעמים מודגשים של חמאה, שרף, וניל ולבנדר עם ניחוחות קלים של פירות הדר.
מחיר מומלץ: 89 ₪.
צובה סירה
אזור: הרי יהודה
זנים: 100% ענבי סירה
התיישנות: 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.
על היין:
יין אדום יבש המיושן 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. היין מורכב מ100% ענבי סירה מכרמי היקב בהרי יהודה הגדלות בגובה ממוצע של 600 מטר בו האקלים יותר נח ורוחות קרות מצננות את הגפנים בשעות הערב ויוצרות תנאים טובים לגידול ענבי סירה הידועים כרגישים לתנאי מזג האוויר. תנאי הטרואר בשילוב עבודה קפדנית של אנשי היקב מצליחים להוציא ענבי סירה באיכות טובה מאוד ויוצרים יין המופק בישראל עם מאפיינים אלגנטיים המאפיינים יינות סירה מן העולם הישן.
ליין גוף מלא בעל מבנה עגול הנהנה ממינרליות טובה הפורסת ומאווררת את ריכוז הפרי לצד טאניניים רכים ומתמשכים המעניקים ליין מרקם קטיפתי נעים ו"רגוע". פרופיל הטעמים קלאסי לענב הסירה עם פירות יער אדומים וכחולים בשלים וניואנסים פרחוניים אשר מרחפים ברקע. היישון הארוך בחביות משתלב בעדינות רבה ואינו מאפיל על הפרי אלא מוסיף טעמי קקאו קלילים ומורכבות טובה. הסיומת מאוזנת ונעימה.
מחיר מומלץ: 109 ₪.
להשיג בחנויות המובחרות ברחבי הארץ.
יינות יקב צובה כשרים בהשגחת רבנות מטה יהודה וכשרות בינלאומית OK.
