Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility

חדש בג'ונגל של פתח תקווה: קולולו בר קוקטיילים חדש שמביא איתו קצת מלונדון, קצת מהאמזונס וקצת מתל אביב קוקולו החדשה והמעוצבת מציעה לקהל תפריט קוקטיילים יצירתי ומדויק, סגנון הגשה מרהיב ותפריט אוכל מרגש באווירה צעירה

חדש בג'ונגל של פתח תקווה: קולולו בר קוקטיילים חדש שמביא איתו קצת מלונדון, קצת מהאמזונס וקצת מתל אביב קוקולו החדשה והמעוצבת מציעה לקהל תפריט קוקטיילים יצירתי ומדויק, סגנון הגשה מרהיב ותפריט אוכל מרגש באווירה צעירה
קרדיט: אסף קרלה

ב'קולולו' תפריט קוקטיילים הנרקחים במטבח מקצועי בו את הכל מכינים מאפס ומחומרי גלם מעולים בהובלת המיקסולוג טל גנץ, לצד תפריט אוכל של השף צבי אבישר אשר מציע מנות ביסטרו עדכניות ומגוונות.
המקום עוצב על ידי המעצב פנים ניר רן. העיצוב של הבר מהפנט וייחודי ומשלב סימפוניה של צבעים ויצירתיות, נברשות מפוארות ועוד.. לצד העיצוב הקוקטיילים והאוכל מציע הבר אווירה הכוללת מוזיקה בסגנון אפרו ביט, דיפ האוס, רגאי לאונג' ועוד..
שעות שמחות בקולולו! 30% הנחה על כל התפריט בימים א׳-ה׳ בין השעות 17:00-19:00
הלב של קולולו הוא תפריט הכולל מגוון רחב של קוקטיילים המוגשים מכוסות קלאסיות ועד כוסות ייחודיות כדוגמת כריש, גולגולת ועוד המון צורות הגשה מפתיעות. קוקטיילים לדוגמא:
SASSY RED קוקטייל מסקרן מבוסס וודקה קטל 1, איזון חמוץ מתוק בעזרת לימון ורימון טרי (שנסחט במיוחד עבורנו) וטעמי ליצ'י ותות
K SMASH קוקטייל עם טוויסט לבזיל סמאש הקלאסי מחוזק בליקר עשבים, מלפפון, פלפל אנגלי ורוזמרין חרוך עם ליים טרי
TIKI VIBE קוקטייל עם טעמי פירות מתפוצצים מוגש כל פעם בכוס TIKI ייחודית ושונה, מבוסס קפטן מורגן ספייס, מחית בננה, סירופ פירות יער, מיץ תפוזים ומיץ אננס
SUNSHINE SOUR טוויסט מאד מוצלח ולא שגרתי לוויסקי סאוור, עטפנו את הוויסקי בליקר דובדבני מרסקינו, סירופ שקדים ומיץ תפוזים טרי
POWER SLAM קוקטייל ה"כריש" המעשן שלנו, מבוסס קוניאק הנסי VS ליקר תפוז דם, ליים טרי וסירופ פרחי סמבוק.
וקוקטיילים רבים נוספים (מצ"ב תפריט).

על הקולינריה בקוקולו מנצח השף צבי אבישר. מדובר בתפריט מלווה לקוקטיילים שכולל מנות ביסטרו רבות ועדכניות כמו למשל, פופ קורן מנת פתיחה על בסיס גרעיני תירס טריים אותם אנחנו מגלחים מהקלחים, עוטפים בטמפורה ומגישים לצד ספייסי מאיו טירידיטו וואחקה קרפצ׳יו של דג ים המתובל עם ויניגרט המבוסס על ״פיקו דה גאיו״ מקסיקני ונתנו לו טוויסט מקומי בתוספת זעתר טרי ויבש
ניוקי תפוחי אדמה עם בר בלאן שקיבל טוויסט עם תוספת ארומטית של לימון פרסי, תבשיל של עלים ירוקים, גבינת פרמז׳ן ולאבנה
פרעצל תבשיל ארוך של בשר אסאדו המתובל עם תבלינים חמים ומעושנים הנותנים לו מתיקות עדינה וארומה של ברביקיו. את הבשר אנחנו מגישים בלחמניית פרעצל
גירוס דג ים 200 גרם פילה לברק אותו אנחנו מפרקים לפלייקים בשרניים ומוסיפים לו עשבי תיבול טריים כמו נענע, כוסברה ורוקט ומתבלים בשמן זית ולימון. התוצאה היא סוג של סלט דג חם שיושב על לחם שטוח עם יוגורט עיזים.
ועוד מנות רבות אחרות (מצ"ב תפריט).

לדברי טל גנץ, מיקסולוג: "בקורונה התחלתי לתת ייעוץ לענף האירוח וחברות האלכוהול באמירויות, שם פגשתי את רן דור חי והתחלנו פעילות בדובאי, יום אחד לאחר ביקור באמזוניקו וסלמון גורו, ברים במקור ממדריד שמככבים היום בכל העולם, הבנו שיש קונספט שאנו רוצים ללדת דווקא בפתח תקווה, יצרתי 22 קוקטיילי סיגניצ'ר שהתחברו לסיפור עיצובי שירגיש כמו ביקור קצר בחו"ל. בתפריט אנחנו משתמשים בחומרי גלם איכותיים החל במיץ לימון או ליים שחקלאי מקסים בשם שמוליק קוטף עבורנו, סוחט ושולח במיוחד כל לילה, זו הגישה לכלל חומרי הגלם שלנו".
היזם, רן דור חי (מקבוצת ה DNA והוויסקי בר מוזיאון) אשר מחזיק במספר מקומות בעולם הקולינריה בעלי קונספט ייחודי ופורצי דרך בתחום הבילוי בישראל שפועלים באופן יציב כבר שנים רבות ביניהם: וויסקי בר מוזיאון, רשת הבירות הלונדוניות לאגר אנד אייל, אוסקר ווילד פתח תקווה, קיטשן 94, טייסטינג רום ומתחם הבילוי DNA.

קרדיט: אסף קרלה
קרדיט: אסף קרלה
קרדיט: אסף קרלה

 

 

כתבות נוספות שיעניינו אתכם
בר הקיץ של מלון קרלטון תל אביב נפתח מחדש! Contento בר שקיעות קו ראשון לים
המקום מציע תפריט קוקטיילים יצירתי ומדויק, תפריט אוכל חדש ומרגש...
האב השכול לתלמידים במאהל הגבורה: "כוח האחדות הוא החשוב ביותר"
"כוח האחדות הוא החשוב ביותר. בנמר שבו היה ישי הי"ד...
חופשת קיץ של כוכבים בקניותר
הצגות ומופעים עם כוכבי ילדים, סדנאות, ופעילויות יצירה לכל המשפחה...
מארחים את תערוכת "לב פועם": יצירות של אמנים תושבי העוטף, שורדי מסיבת הנובה, מפונים מהצפון, חיילים ומילואים שנפגעו במלחמה
כל ההכנסות מהתערוכה יוקדשו לעמותת וראייטי ישראל אנשי עסקים, בכירי המשק...
חברת אורון נדל"ן וחברת סיירוס קפיטל זכו במכרז דיירים להתחדשות עירונית במתחם נחשק בלב גבעתיים
החברות יחדשו יחד את מתחם ויצמן-שינקין בגבעתיים * ארבעה בנייני...
סלבס, מובילי דעת קהל, כוכבי רשת ומפונים מצפון הארץ הגיעו להקרנת בכורה ללהיט החופש הגדול: "גנוב על החיים" – מיניונים הגיעו בחום הגדול לקניון הממוזג: ליאת הר-לב, יניב ביטון, אנה אהרונוב ובנה אדם, השורדת גל רובין עם חמש ילדיה, לירון טנג'י, אמירה בוזגלו ועוד..
שיירה של סלבס, מובילי דעת קהל, כוכבי רשת ומשפחות מפונות...
עבודה עם עורך דין במקרה של נזקי גוף
נזקי גוף מתייחסים לנזק פיזי, רגשי או פסיכולוגי הנגרם לאדם...
הכי קרוב לאמא
תינוק חדש הוא קסם וחוויה ועונג מתוק ובראשיתי, נכון. תינוק...
כיצד בוחרים בצורה הטובה ביותר מושב בטיחות לתינוק?
בחירת מושב בטיחות לתינוק לרכב מהווה דבר בסיסי וחשוב מאוד....
אורון נדל"ן מצדיעה למשרתי המילואים וכוחות הביטחון: הנחות של עד 300,000 ₪ לדירה חדשה, לרוכשים דרך מועדון 'בהצדעה'
מאז תחילת המלחמה, משרתים עשרות מעובדי חברת אורון נדל"ן במילואים...