המותג מאסטר שף מציע:
פשטידת תפוחי אדמה, בשר ועגבניות
![](https://fra1.digitaloceanspaces.com/tlife.co.il/2020/08/%D7%A4%D7%A9%D7%98%D7%99%D7%93%D7%AA-%D7%AA%D7%A4%D7%95%D7%97%D7%99-%D7%90%D7%93%D7%9E%D7%94-%D7%91%D7%A9%D7%A8-%D7%95%D7%A2%D7%92%D7%91%D7%A0%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%A6%D7%99%D7%9C%D7%95%D7%9D-%D7%A0%D7%9E%D7%A8%D7%95%D7%93-%D7%A1%D7%95%D7%A0%D7%93%D7%A8%D7%A1-5-1024x682.jpg)
בפתחה של השנה החדשה ולרגל חג ראש השנה המותג מאסטר שף מציע מנה חגיגית שתתאים לארוחת החג: פשטידת תפוחי אדמה, בשר ועגבניות. מנה חגיגית שתשמח גם את הילדים וגם את המבוגרים. טעימה, קלה להכנה ומעשירה כל שולחן חג.
![](https://fra1.digitaloceanspaces.com/tlife.co.il/2020/08/%D7%A4%D7%A9%D7%98%D7%99%D7%93%D7%AA-%D7%AA%D7%A4%D7%95%D7%97%D7%99-%D7%90%D7%93%D7%9E%D7%94-%D7%91%D7%A9%D7%A8-%D7%95%D7%A2%D7%92%D7%91%D7%A0%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%A6%D7%99%D7%9C%D7%95%D7%9D-%D7%A0%D7%9E%D7%A8%D7%95%D7%93-%D7%A1%D7%95%D7%A0%D7%93%D7%A8%D7%A1-1-1024x682.jpg)
רכיבים (לתבנית בקוטר )26:
3 תפוחי אדמה לבישול
2 חלמונים
½ ק"ג בשר בקר טחון
1 בצל קלוף וקצוץ דק
3 שיני שום כתושות
4 כפות רסק עגבניות איטלקיות מאסטר שף
1 כוס מחית עגבניות מאסטר שף
1 כוס שימורי אפונה
2 כפות שמן זית
מלח לפי הטעם
פלפל שחור גרוס לפי הטעם
![](https://fra1.digitaloceanspaces.com/tlife.co.il/2020/08/%D7%A4%D7%A9%D7%98%D7%99%D7%93%D7%AA-%D7%AA%D7%A4%D7%95%D7%97%D7%99-%D7%90%D7%93%D7%9E%D7%94-%D7%91%D7%A9%D7%A8-%D7%95%D7%A2%D7%92%D7%91%D7%A0%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%A6%D7%99%D7%9C%D7%95%D7%9D-%D7%A0%D7%9E%D7%A8%D7%95%D7%93-%D7%A1%D7%95%D7%A0%D7%93%D7%A8%D7%A1-4-1024x682.jpg)
אופן ההכנה:
- מקלפים את תפוחי האדמה, חותכים לרבעים ומבשלים במי מלח במשך כ-20 דקות עד שתפוחי האדמה מתרככים לחלוטין.
- מועכים לפירה חלק, מוסיפים חלמונים, מתבלים בפלפל ואם יש צורך גם במלח ומערבבים לפירה חלק.
- בינתיים: מחממים שמן זית במחבת ומטגנים את הבצל והשום עד להזהבה קלה.
- מוסיפים בשר טחון ושחמים במשך כ-5 דקות, מוסיפים רסק עגבניות ועגבניות מרוסקות ואפונה ומבשלים יחדיו במשך כ-5 דקות נוספות. מתבלים.
- יוצקים את תערובת הבשר לתבנית משומנת ומהדקים. מעל משטחים את הפירה בשכבה אחידה.
- אופים בתנור בחום בינוני, 180 מעלות במשך כ30 דקות.
![](https://fra1.digitaloceanspaces.com/tlife.co.il/2020/08/%D7%9E%D7%90%D7%A1%D7%98%D7%A8-%D7%A9%D7%A3-%D7%A2%D7%92%D7%91%D7%A0%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%98%D7%A8%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%9E%D7%97%D7%99%D7%A8-10-%D7%A9%D7%97-%D7%A6%D7%99%D7%9C%D7%95%D7%9D-%D7%90%D7%A1%D7%A3-%D7%9C%D7%95%D7%99--569x1024.jpg)